Industria alimentare e
logistica del freddo

Industria farmaceutica e
laboratori di ricerca

Riqualifica e risanamenti
a norma sanitaria

DAL 1979

Celle frigorifere e prefabbricazione nel settore della conservazione del freddo.

Benvenuto in

ISOCOSTRUZIONI

Il nostro personale altamente qualificato è sempre aggiornato sulle ultime soluzioni tecniche del settore e sulle normative igienico-sanitarie. La flessibilità, la velocità di intervento e la modularità industriale delle nostre costruzioni sono diventati lo “standard” con cui lavoriamo!

Progettazione, consulenza, installazione

Fornitura “Chiavi in Mano” celle frigorifere, magazzini frigoriferi, sale lavorazione, cabine test e molto altro.

Risanamento a norma sanitaria

Ripristiniamo con restauro conservativo magazzini frigoriferi, sale lavorazione e zone carico/scarico.

Assistenza e manutenzione

Inteveniamo con una manutenzione ordinaria o su chiamata per prevenire deterioramento e ottimizzare i costi.

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Il nostro personale altamente qualificato è sempre aggiornato sulle ultime soluzioni tecniche del settore e sulle normative igienico-sanitarie. La flessibilità, la velocità di intervento e la modularità delle nostre costruzioni sono diventati lo “standard” con cui lavoriamo!

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Fornitura “Chiavi in Mano” celle frigorifere, magazzini frigoriferi, sale lavorazione, celle ad atmosfera controllata e molto altro.

Risanamento a norma sanitaria

Ripristiniamo con restauro conservativo magazzini frigoriferi, sale lavorazione e zone carico/scarico.

Assistenza e manutenzione

Inteveniamo con una manutenzione ordinaria o su chiamata per prevenire deterioramento e ottimizzare i costi.

Tecnologia ed esperienza al tuo servizio

Progettiamo e realizziamo celle frigorifere su misura per il settore alimentare, agroalimentare e della logistica del freddo a bassa temperatura (-50°), garantendo il massimo isolamento termico, l’efficienza energetica e il rispetto delle normative HACCP. Le nostre soluzioni prefabbricate assicurano condizioni climatiche controllate per ogni fase della filiera: dalla produzione alla conservazione, fino alla distribuzione. Che si tratti di magazzini, piattaforme logistiche o ambienti di lavorazione, offriamo strutture modulari affidabili, sicure e pensate per durare nel tempo. 

Soluzioni personalizzate per ogni esigenza progettuale

Dalla consulenza prevendita alla realizzazione finale, un team dedicato segue ogni fase del progetto per garantire la soluzione più adatta a specifiche esigenze tecniche e operative. Le celle prefabbricate vengono progettate su misura, con attenzione a flessibilità, qualità e rapidità di installazione. L’azienda opera su tutto il territorio nazionale e, su richiesta, anche all’estero, assicurando un servizio completo e altamente qualificato ovunque sia richiesto.

Una nuova casa per il freddo

costruita su misura

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I tuoi nuovi alleati per un clima ottimale

sul posto di lavoro

Un mare di possibilità

per ogni esigenza

Il controllo della temperatura e la logistica del freddo

Sistemi su misura per ogni esigenza di refrigerazione, conservazione, essiccazione e stoccaggio.

Celle frigorifere a temperatura negativa o positiva

Conservazione profonda per alimenti surgelati e prodotti farmaceutici sensibili.

Cabine per essicatura e affumicatura

Soluzioni per la stagionatura e l’affumicatura controllata degli alimenti.

Essicazione

Tecnologie avanzate per l’essiccazione di alimenti e materiali industriali.

Cabine REI

Progettate per garantire resistenza, isolamento ed ermeticità. REI 60, 120, 180 a norma CE

Magazzini frigoriferi, anche autoportanti

Strutture complete e scalabili per grandi volumi e logistica refrigerata.

Conservazione campioni biologici e catena del freddo

Un campione arriva in laboratorio dopo il prelievo, viene registrato e trasferito verso il congelatore previsto. Durante la notte, però, un blackout interrompe l'alimentazione oppure una guarnizione lascia filtrare aria calda. Al mattino il sistema segnala una deviazione, ma nessuno sa con precisione quando sia iniziata, quali aliquote siano state esposte e se il materiale

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Conservazione alimenti HACCP: guida pratica 2026

La regola più ripetuta sulla conservazione alimenti HACCP è anche una delle più fuorvianti: basta impostare la cella a una temperatura prestabilita e controllare il display. Non funziona così. Una cella può mostrare un valore corretto mentre un prodotto vicino alla porta, inserito ancora caldo o isolato da un carico eccessivo, si trova in condizioni

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Pavimenti per celle frigorifere alimentari

In stabilimento il problema spesso emerge alla fine del turno: il pavimento della cella sembra integro, ma vicino alla soglia compare un velo d'acqua, la resina inizia a perdere adesione e il transpallet lascia tracce difficili da rimuovere. Il difetto viene attribuito al rivestimento, mentre la causa può trovarsi più in profondità, nella combinazione tra

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Cos è la catena del freddo

Apri la porta della cella e il display indica una temperatura perfetta. Pochi minuti dopo, però, il bancale resta fermo nella baia mentre il camion attende, il portone rimane aperto e la merce attraversa un'area non climatizzata. Quando arriva nella cella successiva, il valore registrato può sembrare conforme, ma il prodotto ha già subito un

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Progettazione baie di carico per il freddo

Durante il picco del mattino, il piazzale si riempie di camion mentre una porta della cella resta aperta più del previsto. Un mezzo attende di accostare, un carrello elevatore attraversa il corridoio con poca visibilità e gli operatori devono scegliere tra accelerare le operazioni o interrompere il flusso per lavorare in sicurezza. In un hub

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Isolamento termico celle frigorifere: guida normativa

La cella frigorifera è stata montata, il gruppo frigorifero raggiunge la temperatura impostata, ma i consumi restano più alti del previsto. In cantiere, il problema raramente dipende soltanto dal pannello scelto. Più spesso entra in gioco la continuità dell'involucro, una porta che non chiude bene, un giunto posato male o un pavimento che trasferisce calore

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Conduttività termica materiali: guida per celle frigorifere

La temperatura della cella oscilla, il compressore lavora più a lungo e il responsabile della qualità chiede perché la merce non resti nelle condizioni previste. Spesso la causa non è un guasto evidente, ma una scelta dell'isolante basata sul prezzo d'acquisto invece che sulla conduttività termica dei materiali, sulla posa e sulla tenuta dell'intero involucro.

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Scaffalature autoportanti di grande altezza installate nel nuovo magazzino Brianese.

Ampliamento celle frigorifere e magazzino autoportante per Brianese – Vanzaghello (MI)

Isocostruzioni ha realizzato un importante ampliamento delle celle frigorifere e del magazzino autoportante per Brianese, azienda specializzata nella logistica a temperatura controllata BT e TN. L’intervento, svolto presso lo stabilimento di Vanzaghello (MI), aveva l’obiettivo di aumentare la capacità di stoccaggio, ridurre i consumi energetici e garantire il massimo rispetto delle normative vigenti in materia

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Sala confezionamento Brazzale con pareti in pannelli isolanti e finestre di controllo produzione.

Ampliamento e riqualificazione delle celle frigorifere e degli ambienti produttivi per Brazzale – Stabilimenti di Zanè e Cogollo del Cengio (VI)

Isocostruzioni ha realizzato un progetto pluriennale di ampliamento e riqualificazione delle celle frigorifere e degli ambienti produttivi per Brazzale, storico gruppo lattiero-caseario conosciuto per i marchi Burro Brazzale e Gran Moravia. L’intervento ha riguardato sia lo stabilimento di Zanè che quello di Cogollo del Cengio, con l’obiettivo di aumentare la capacità produttiva, ottimizzare l’isolamento termico,

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È tutto. Non ci sono altri progetti, per il momento.
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