Soluzioni tecniche adottate
Le attività hanno riguardato superfici di circa 7×2×3 metri, con la posa di rivestimenti in PVC certificati BS2-d0 idonei al contatto alimentare. Sono stati utilizzati collanti specifici e fissaggi speciali, adatti ad ambienti dedicati allo stoccaggio alimentare e alla gestione della catena del freddo.
- Rivestimenti in PVC BS2-d0 per superfici alimentari
- Sostituzione di battiscopa e gusci sanitari
- Ripristino dei telai delle porte
- Riposizionamento parete urtata della cella frigorifera
- Risanamento porta frigorifera e delle zone danneggiate
- Riparazione controtelai e punti deteriorati
- Isolamento termico locale per ridurre condense e dispersioni
Le opere sono state eseguite in ambienti con temperature variabili da ambiente a +12°C, mantenendo attive le attività di movimentazione e logistica.
Criticità affrontate
- Tempi estremamente ristretti imposti dal cliente.
- Presenza di danni da urti e infiltrazioni da risanare in continuità.
- Necessità di operare senza interrompere le attività quotidiane.
Benefici per il cliente
- Maggiore sicurezza alimentare
- Ripristino completo delle superfici e delle porte frigorifere
- Adeguamento alle normative vigenti
- Miglioramento dell’igiene complessiva degli ambienti
Il lavoro è stato completato in una settimana, con soddisfazione totale del cliente.
Feedback
Zaino si è dichiarato soddisfattissimo della qualità dell’intervento e della velocità di esecuzione.
